高雄 & 台南：台湾南部旅行指南

大多数第一次来台湾的游客都只到台北为止，这实在太可惜了。台湾南部的节奏更慢、阳光更足，而这里的两座代表性城市却截然不同：台南是全岛最古老的聚居地，低矮的街区里寺庙、宗祠和传奇小吃交织成一座迷宫；高雄则是脱胎换骨的港口大都会，有滨水艺术区、简单易用的地铁（当地称“捷运”）和海风徐徐的离岛渡轮。这份指南会介绍如何安排两座城市的行程、吃什么，以及如何把它们顺畅地串联成一段南台湾之旅。

一年中的大部分时间，南部都比北部更温暖、更干燥，节奏也更悠闲，光是美食就值得你从台北坐高铁一路南下。无论你有两天还是五天，下面就是玩转台南和高雄的方法。

台南：台湾最古老的城市，美食之都

台南曾是台湾的首都，长达两百多年，漫长的历史融进了每一个街区。这是一座适合步行（以及在摩托车流中穿行）探索的城市，你会在数百年历史的古庙、日据时期的建筑和几代人只专注做一道菜的家庭小店之间漫步。这里没有哪一座摩天大楼是非看不可的地标，台南的乐趣在于一点一滴的积累：一座古庙，一碗面，一条安静的小巷，一份刨冰甜品，然后周而复始。

台南被公认为台湾的美食之都，当地人对自家的特色小吃十分认真。一定要尝尝担仔面（一小碗浸在鲜美的虾和猪肉汤底里的面，是这座城市的招牌）、棺材板（把厚厚的炸吐司挖空，填入奶油海鲜或鸡肉浓汤）、做成汤或粥的虱目鱼，以及安平一带的虾卷。别忘了给甜点留点肚子：台南人出了名的爱吃甜，传统刨冰和豆花都做得特别出色。

台南出行指南

台南的历史核心区不大，适合步行，但整座城市比台北更分散，公共交通也没那么完善。许多游客会把步行、市内公交和网约车或出租车搭配着用，来弥补空缺。路面平坦，骑自行车也很惬意，你还会看到很多摩托车。因为最好的小吃和古庙往往藏在没有路标的小巷里，手机上随时能用的实时地图，会让这里的旅行体验大不相同。有一个稳定可靠的台湾 eSIM 套餐，你就能不用到处找 WiFi，直接在地图上标记一家不起眼的面馆，在老城区跟着导航一步步走，还能查看某座庙是否开门。

台南市中心不容错过的景点

• 赤崁楼（普罗民遮城）——荷兰时期的城堡，后来又叠加了中式楼阁，就坐落在历史中心。
• 孔庙——台湾首座孔庙，围墙环绕、宁静肃穆，是这座城市里最有氛围的地方之一。
• 神农街——一条保存完好的老街，两旁是老店屋，傍晚灯笼亮起，酒吧和手工艺小店林立。
• 林百货——一座修复后的 1930 年代日据时期百货公司，如今是集精品店和咖啡馆于一体的地标，屋顶还有一座小神社。
• 大天后宫和祀典武庙——在这座拥有数百座庙宇的城市里，这是最受崇敬的两座。

安平古堡、庙宇与历史老街

位于台南西部、靠近海岸的安平区，是这座城市作为贸易港真正开始书写故事的地方。从市中心坐公交或出租车很快就能到，悠闲地逛上半天，收获满满。

安平古堡（热兰遮城）是荷兰人在 17 世纪修建的，也是台湾最古老的城堡；登上瞭望塔，可以俯瞰屋顶和旧港口。步行不远就是安平树屋，这是南部最上镜的景点之一：一座旧仓库被巨大榕树的根和枝完全吞没，木栈道在绿意中穿梭。附近的安平老街是寻觅小吃的好去处，摊贩云集，卖虾卷、虾饼、蜜饯和当地的炸猪排风味小吃。

如果时间充裕，不妨留意一下安平天后宫，以及散落在小巷里、略带诡异气息的安平剑狮图案，它们让你感受到民间信仰至今仍在影响着这里的日常生活。想安静地收尾，稍远一点的四草绿色隧道提供乘平底小船穿过红树林水道的短途游览，常被称为台南的“小亚马逊”。

高雄：港口、驳二艺术特区（Pier-2）与莲池潭

从台南往南约 40 分钟，就是高雄，台湾南部的主要港口，也是第二大城市。它曾主要以工业港口闻名，过去二十来年围绕滨水区、公共艺术和一条干净简单的地铁重塑自己，游客在这里出行非常轻松。这里的气质开阔通透，有棕榈成荫的大道和辽阔的天空。

驳二艺术特区（Pier-2）与港边步道

驳二艺术特区（Pier-2 Art Center）是现代高雄魅力的核心：一大片由码头旧仓库改造而成的园区，如今满是画廊、设计小店、咖啡馆、造型奇趣的公共雕塑和街头艺术。它连着滨水区和铁道文化遗产区哈玛星，你可以沿着港口漫步或租辆自行车。傍晚时分，整个园区都很适合散步，旁边就是沿水岸环行的轻轨。不远处的爱河是这座城市浪漫的主轴，两岸是步道和咖啡馆，最适合在黄昏时分欣赏，还可以乘一段短短的河上游船。

莲池潭与庙宇

在城市北部，莲池潭（Lianchihtan）是高雄被拍得最多的景点，一片大湖被庙宇和华丽的亭阁环绕。最吸睛的是成对的龙虎塔：传说从龙口进、从虎口出，就能化厄运为好运。湖畔还有高耸的春秋阁，以及从水中升起的玄天上帝巨像。这里色彩缤纷，带点俗气的可爱，足够让你尽兴地玩上两三个小时，乘地铁再步行或搭一小段车就能到。

从寿山远眺城市

想换个角度看城市，可以前往寿山（猴山）一带，或港口入口上方山坡上的前清打狗英国领事馆，在这里可以将港口和大海的壮阔景色尽收眼底。寿山步道上常能见到猕猴，所以要把食物拉好拉链收好。如果你想待在市中心，登上城里某座高塔的观景台，也能轻松地一览港口、河流和地铁是如何交织在一起的。

旗津岛与光之穹顶地铁站

到高雄，不坐短途渡轮去旗津岛（Qijin），这趟旅行就不算完整。这是一条保护着港口的狭长沙洲，渡轮从哈玛星一带出发，只需几分钟，就把你送到悠闲的海滨街区。在旗津你可以：

• 沿着海滨栈道步行或骑行，在黑沙滩上踩踩水（游泳时当心强劲的水流）。
• 沿着海鲜街一路吃过去，餐厅会按你挑选的当日渔获现烹现做。
• 参观山上历史悠久的旗后灯塔和旗后炮台，欣赏港口景色。
• 找找彩虹教堂和其他适合拍照的海滨艺术装置。

回到市区后，别匆匆走过地铁核心换乘站美丽岛站。站厅穹顶上的光之穹顶是世界上最大的单件公共玻璃艺术作品之一，是一整面巨大的彩绘玻璃天顶，真的值得你在下面多停留一会儿。反正要乘地铁路过，欣赏它不用花一分钱，而且通常还有定时的灯光秀。由于港口渡轮、地铁和旗津的自行车道都彼此衔接，保持台湾 eSIM流量畅通会很有帮助，你可以查看渡轮时刻，规划景点之间的路线，不会错过任何一班接驳。

台南与高雄之间的交通

两座城市相距很近，很容易结合在一起游览，这也正是它们成为南部经典组合的原因。你有几种选择：

1. 台铁（TRA）区间车和快车——传统铁路直接连接台南市中心和高雄市中心，根据车次不同，大约需要 30 到 45 分钟，直接把你送到两座城市的中心。对于城际往返，这通常是最方便的选择。
2. 高铁（HSR）——子弹列车用时远不到 20 分钟，但要注意高铁站都在市区之外（台南高铁站离老城区有一段距离，高雄高铁终点站在北边的左营）。要把进城的转乘时间算进去。当你从台北及以北地区过来，或接下来要前往那里时，高铁最合适。
3. 城际巴士或出租车——巴士价格便宜，网约车适合门到门的出行，不过路上堵车的话，可能比火车慢。

两座城市也都有各自的城市交通。高雄的地铁和轻轨很好用，而台南更多依靠公交、骑行和出租车。一张储值卡就能在全岛的火车、地铁和许多公交上通用，整个南部之旅只需刷卡，不用一张张买票。如果想全面了解铁路网络、交通卡以及高铁如何串联起台湾西海岸，请看我们的完整指南：乘高铁、火车和地铁玩转台湾交通。

玩多久、何时去

大致来说，台南留整整一两天用来逛寺庙、老街和安平，高雄留 1 到 2 天用来游览驳二、莲池潭和旗津。在两座城市之间分配整整两天是比较舒适的最低安排；3 到 4 天则可以放慢节奏，好好吃一顿。它们都很适合纳入更长的环岛路线，南部如何与台北、太鲁阁搭配，可以参考我们推荐的台湾 7 天首次游行程。

南部的气候真是一大魅力。冬天北部可能灰蒙蒙、下着毛毛雨，而高雄和台南依然明显更暖和、更晴朗，因此凉爽的月份是游览南部的好时节。相比之下，夏季炎热潮湿，而且一年中较温暖的半年里台湾会遭遇台风，所以出发前最好查看天气情况。我们的台湾最佳旅行时间概览按月份详细介绍了各个季节，方便你根据天气做计划。

南部对钱包也很友好。住宿和餐饮往往比台北便宜一些，尤其是夜市里的饭菜，性价比极高。如果你在规划整趟旅行的每日花销，我们这份实用的台湾旅行预算指南介绍了每个地区在住宿、交通、餐饮和上网方面应该预留多少。

台湾南部实用贴士

• 天热要控制节奏。南部的阳光很强烈；带上水，做好防晒，并在中午安排室内或阴凉的行程。
• 早点吃，多吃几顿。台南很多名店营业时间有限，常常早早售罄，所以别把招牌菜留到很晚的午餐才吃。
• 带点现金。虽然大型场所普遍接受刷卡和移动支付，但小餐馆、市场和庙宇往往更喜欢现金。
• 善用翻译工具。南部菜单和标牌上的英文比台北市中心少，所以翻译 App 在夜市里能派上大用场。
• 留意渡轮和火车时间。旗津渡轮和城际火车班次频繁，但并不是不间断，用手机查一下就能省去漫长的等待。

台湾南部会回报那些放慢脚步、跟着感觉拐进小巷、让一天自然展开的旅行者。从在台南标记一家担仔面摊，到赶上下一班去旗津的渡轮，把这一切串联起来的只有一件事，那就是保持在线。在落地前激活台湾 eSIM，你一到高雄或台南就已经联网，地图、翻译和渡轮时刻表都装在口袋里，当地要处理的事又少了一件。尽情享受南部，吃遍一切，轻装出行。

常见问题

玩高雄和台南需要几天？

在两座城市之间分配整整两天是比较舒适的最低安排：台南留一两天用来逛寺庙、老街和安平，高雄留 1 到 2 天用来游览驳二艺术特区（Pier-2 Art Center）、莲池潭和旗津岛。总共 3 到 4 天则可以放慢节奏，好好吃一顿。

怎么从台南去高雄？

传统的台铁（TRA）列车直接连接两座城市的中心，大约需要 30 到 45 分钟，通常是最方便的选择。高铁用时不到 20 分钟，但车站位于市区之外（高雄是左营），所以要把转乘时间算进去。巴士和网约车也能往返两地。

台南以什么美食闻名？

台南被公认为台湾的美食之都。招牌美食包括担仔面（一小碗浸在虾和猪肉汤底里的面）、棺材板（填入奶油浓汤的炸吐司）、虱目鱼汤、安平一带的虾卷，以及传统刨冰和豆花甜品，因为这座城市出了名的爱吃甜。

高雄的旗津岛值得去吗？

值得。旗津离哈玛星一带只有一小段渡轮航程，有黑沙滩、海滨栈道、让餐厅现做你挑选的渔获的海鲜街、历史悠久的旗后灯塔和炮台，还有彩虹教堂这样适合拍照的艺术装置。这是高雄最惬意的半日游之一。

什么时候去台湾南部最合适？

凉爽的月份很适合游览南部，因为冬天高雄和台南明显比台湾北部更暖和、更晴朗。夏天炎热潮湿，还正值台风季，所以在一年中较温暖的半年出行前，请先查看当前的天气情况。